Carrito
La Caña de lomo de cebo de campo está hecha a partir de los lomos de cerdos 100% ibéricos alimentados en libertad con piensos y leguminosas. El proceso de elaboración de la caña de lomo pasa por las siguientes fases: adobo, escurrido, curado y secado-maduración.
Ingredientes:
Lomo de cerdo ibérico de cebo de campo, sal, pimentón, envoltura artificial (colágeno bovino, celulosa), aceite de oliva, azúcar, dextrosa, ajo, orégano, conservadores (E-250 y E- 252), antioxidantes (E-301).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valores medios en 100 g de producto)
Valor energético (kJ/Kcal) 1259/302
Grasas (g) 17,9
…de las cuales saturadas (g) 5,4
Hidratos de carbono (g) <0,5
…de los cuales azúcares (g) <0,5
Proteínas (g) 35,1
Sal (g) 3,05