Jamón de bellota 100% ibérico Sánchez Romero Carvajal. Elaborado a partir de una selección de los mejores cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de Andalucía. El jamón tras un proceso de salazón, comienza un largo proceso de curación en las bodegas de Sánchez Romero Carvajal. Con más de 36 meses de curación aproximada tenemos un producto con la máxima calidad y prestigio con un aroma y textura inigualables.