Jamón de cerdo de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica criado en la sierra de Salamanca acogido a la norma de cebo de campo, con un mínimo de 24 meses de curación. Su alimentacion está basada a base de piensos naturales (cebada, trigo y maiz) en libertad.

Ingredientes: Jamón de cebo da campo ibérico, sal, conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-301) y azúcar como conservador en una ínfima cantidad.

Valores Nutricionales por 100gr:

Energía: 1898KJ / 459kcal
Grasas: 40,32 g
Grasas Saturadas: 15 g
Hidratos de Carbono: 1 g
Azúcares: 1 g
Proteínas: 23,9 g
Sal: 2,93 g