El mejor jamón del mundo elaborada con las extremidades del Cerdo 100% Ibérico criado en la sierra de Andalucía en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellota durante la época de Montanera. Paletilla Cortada a mano y envasada en 5 cómodos sobres de 80 gramos listos para consumir en cualquier momento, con la garantía de los productos de 5J. Con una grasa muy bien infiltrada y bajo en sal, con unos 30 meses de curación.