Paletilla Gran Reserva  etiqueta Negra de cerdos de la sierra de Salamanca y con unos 24 meses de curación, es una paletilla fuera de norma de la máxima calidad, no es una paleta cualquiera, si lo prueba repetirá.

Seleccionada entre las mejores de su calidad todos los años, pieza a pieza.

Grasa muy bien infiltrada y con una calidad y aroma característicos de las mejores paletillas fuera de norma, de cerdos no certificados alimentados en libertad.

Ingredientes: Paleta curada de cerdo, sal, conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-301) y azúcar en cantidad ínfima para conservación del producto.

Valores Nutricionales por 100gr:

Energía: 1954 KJ / 484 kcal
Grasas: 30 g
de las cuales Grasas Saturadas: 11,7 g
Hidratos de Carbono: <0.10 g
de los cuales Azúcares: <0.10 g
Proteínas: 22,3 g
Sal: 2,3 g