Paletilla Gran Reserva  etiqueta Negra de cerdos de la sierra sur de Andalucía y con unos 24 meses de curación, es una paletilla fuera de norma de la máxima calidad, no es una paleta cualquiera, si lo prueba repetirá.

Seleccionada entre las mejores de su calidad todos los años, pieza a pieza.

Grasa muy bien infiltrada y con una calidad y aroma característicos de las mejores paletillas fuera de norma, de cerdos no certificados alimentados en libertad.

Ingredientes:

Paleta de cerdo, sal marina, conservadores (E-250 y E-252). En superficie: manteca de cerdo y antioxidante (E-320), aceite de girasol.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valores medios en 100 g de producto)

Valor energético (kJ/Kcal) 1345/322
Grasas (g) 19,9
                      …de las cuales saturadas (g) 6,64
Hidratos de carbono (g) 1
                      …de los cuales azúcares (g) <0,5
Proteínas (g) 34,8
Sal (g) 3,89