Magnífico lote ibérico de sierra nevada que se compone de lo siguiente:
- Paleta de Bellota 100% ibérica
- Chorizo ibérico de bellota de unos 600-700 gramos aproximadamente
- Salchichón de bellota ibérico de unos 600-700 gramos aproximadamente
- Queso de leche cruda de oveja de unos 750 gramos aproximadamente
- 1 kg de Panceta ibérica de bellota curada y salada
Opcional Lomo de bellota 100% Ibérico 600-700 grs
Ingredientes:
Paleta de cerdo ibérico de bellota, sal marina, conservadores nitrito potásico y nitrito sódico. Antioxidantes eritorbato sódico y azúcar en una ínfima cantidad.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valores medios en 100 g de producto)
Valor energético (kJ/Kcal) 1965/469
Grasas (g) 41.8
…de las cuales saturadas (g) 19,5
Hidratos de carbono (g) 0,7
…de los cuales azúcares (g) <0,5
Proteínas (g) 22,6
Sal (g) 4,4