Este lote está compuesto de lo siguiente:
- Paleta de cebo campo ibérica 50% raza Ibérica con una curación de unos 20 meses
- Dos cuñas de queso de oveja curado de leche cruda de 250 grs aproximadamente
- Salchichón de bellota ibérico 500 gramos aproximadamente
- Chorizo de bellota ibérico bellota 500 gramos aproximadamente
- Caja Jamonera de regalo
Opcional:
Lomo de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica 500gr aprox
Ingredientes: Paleta de cebo de campo 50% raza ibérica (98%), sal (1,97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%).
Valores Nutricionales por cada 100gr:
Valor energético KJ: 1267 Kcal: 303
Grasas 19,2 g/100g
De las cuales:
Ácidos grasos saturados 7,81 g/100g
Hidratos de carbono 0,1 g/100g
De las cuales:
Azúcares 0 g/100g
Fibra alimentaria. 0 g/100g
Proteínas 32,3 g/100g
Sal 4,85 g/100g