Este mágnifico lote se presenta en caja jamonera regalo con un magnífica paletilla serrana duroc con 16 meses de curación en la sierra de Granada en secadero natural
Además incluye los siguientes productos de máxima calidad:
- Pieza de chorizo ibérico de bellota artesanal de unos 600-700 gramos aproximadamente
- Pieza de salchichón ibérico de bellota artesanal de unos 600-700 gramos aproximadamente
- Pieza de queso puro de oveja de unos 750 gramos aproximadamente
- Pieza de panceta ibérica salada de un kilo aproximadamente
- Caja jamonera regalo
Opcional Lomo duroc de castañas 1kg aprox.
Ingredientes:
Paleta de cerdo, sal común y nitrificante (sal, azúcar, conservantes: E-252, E-250, antioxidante E-301, estabilizantes E-
331ii y E-450v, anticoagulante E-551). En superficie: manteca de cerdo (manteca de cerdo, antioxidante E-320) y aceite de
girasol.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valores medios en 100 g de producto)
Valor energético (kJ/Kcal) 319/1329
Grasas (g) 22,6
…de las cuales saturadas (g) 7,94
Hidratos de carbono (g) 0,2
…de los cuales azúcares (g) 0,0
Proteínas (g) 28,8
Sal (g) 5,32