Carrito
La paleta Cinco Jotas es un producto exquisito, y forma parte de la dieta mediterránea; está elaborada a partir de cerdo ibérico puro alimentado exclusivamente de bellotas. Elaborada a partir de una selección de los mejores cerdos ibéricos puros criados en libertad en las dehesas de la península ibérica. Con un peso a seleccionar y de unos 24 meses de curación.
Ingredientes: Paleta de cerdo 100% ibérico, sal marina, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii) (Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).
Información nutricional media por 100g
Valor energético 1577 kJ / 379 kcal
Grasas 27 g
De las cuales ácidos grasos saturados 10 g
Hidratos de carbono 0 g
De los cuales azúcares 0 g
Proteínas 34 g
Sal 4,9 g