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Paleta de Bellota 100% Ibérica Sierra Nevada

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Paleta de Bellota 100% Ibérica de cerdos criados en Salamanca y terminación de curado en sierra nevada al natural.

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La Paleta de Bellota 100% ibérica procede de Salamanca y el proceso de secado tiene lugar en la sierra de Granada, con un mínimo de 24 meses de curación es una paletilla de grasa muy bien infiltrada con su punto de sal con un increible sabor y una textura entreverada. Esta paleta hará el deleite de nuestro paladar, la máxima calidad en paletillas de bellota.

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