Carrito
Paletilla elaborada a partir de las extremidades anteriores del cerdo alimentados en la sierra de Salamanca, en La Alberca. Curación aproximada de 20 meses.
Ingredientes: Paleta curada de cerdo, sal, conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-301) y azúcar en cantidad ínfima para conservación del producto.
Valores Nutricionales por 100gr:
Energía: 1954 KJ / 484 kcal
Grasas: 30 g
de las cuales Grasas Saturadas: 11,7 g
Hidratos de Carbono: <0.10 g
de los cuales Azúcares: <0.10 g
Proteínas: 22,3 g
Sal: 2,3 g