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Queso curado de oveja madurado al Romero Campollano

Queso de Oveja Curado al Romero

Queso curado de oveja pasteurizado madurado al Romero, 6 meses de curación mínima al vacío. 

Peso Queso
  • 1,5kgs aprox Medio Queso
  • 1,5 kgs cuñas de 375 grs aprox
  • 3 kgs aprox Entero
  • 3 kgs cuñas de 375 grs aprox
47,95 €
Impuestos incluidos

Descripción

Excelente queso con sabor suave con tonos dulces y amargos, consistencia mantecosa e intensidad media-alta.

Ingredientes: Leche de oveja pasteurizada, cuajo, sal, cloruro cálcico, fermentos lacteos y lisozima derivado de clara de huevo, madurado con Brandy. En corteza finas hierbas y manteca.

DATOS NUTRICIONALES 100 g.

Valor Energetico 1934 kj // 467 kcal
Grasas // Gras. Saturadas 35.8 g // 19.2 g
Proteinas 35.7 g
Sal 1.8 g
Hidratos de Carbono 0.51 g





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