Excelente Jamón que se presenta loncheado a máquina en sobres al vacío, con un peso aproximado de 7-7,5 kgs, salen uno 3 kgs de Jamón cortado. Elaborado de cerdos 100% raza ibérica alimentados con bellotas en montanera y criados en libertad, secado al natural en Salamanca con el aroma y sabor característico de los mejores jamones de bellota.
Ingredientes: Jamón de bellota ibérico, sal, conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-301) y azúcar como conservador en una ínfima cantidad.
Valores Nutricionales por 100gr:
Energía: 1486 KJ / 356 kcal
Grasas: 23,15 g
Grasas Saturadas: 8,26 g
Hidratos de Carbono: 1 g
Azúcares: <1 g
Proteínas: 37,02 g
Sal: 3,08 g