La Paleta de cebo Ibérica 50% raza ibérica procede de Salamanca y cuyo proceso de secado tiene lugar en la sierra sur de Andalucía, con un mínimo de 20 meses de curación es una paletilla con su punto de sal con un increible sabor y una textura carnosa. Esta paleta hará el deleite de nuestro paladar.
Ingredientes:
Paleta de cerdo ibérico, sal marina, conservadores (E-250 y E-252).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valores medios en 100 g de producto)
Valor energético (kJ/Kcal) 1345/322
Grasas (g) 19,9
…de las cuales saturadas (g) 6,64
Hidratos de carbono (g) 1
…de los cuales azúcares (g) <0,5
Proteínas (g) 34,8
Sal (g) 3,89