Este pack está compuesto por 25 sobres de 100 gramos de Paleta etiqueta negra cortada a mano elaborada a partir de cerdos alimentados de piensos y en libertad y con unos 20 meses de curación mínima en la sierra de Andalucía.
Ingredientes: Jamón (98%), sal (1,97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%)
Propiedades Nutricionales por cada 100gr:
Valor energético KJ: 1401 / Kcal: 335
Grasas 22,2gr
de los cuales Ácidos grasos saturados 6,53gr
Hidratos de carbono 0,5gr
de los cuales Azúcares 0gr
Fibra alimentaria 0gr
Proteínas 33,2gr
Sal 4,83 gr