Este pack incluye 25 sobres de 100 gramos de jamón ibérico, curado en la sierra de Andalucía con un mínimo de 24 meses de curación y elaborado a partir de cerdos alimentados con piensos y leguminosas y bellotas al aire libre.
Ingredientes: Jamón de bellota 50% raza ibérica (98%), sal (1,97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%).
Valores nutricionales por cada 100gr:
Valor energético KJ: 1401 Kcal: 335
Grasas 22,2 g/100g
De las cuales:
Ácidos grasos saturados 6,53 g/100g
Hidratos de carbono 0,5 g/100g
De las cuales:
Azúcares 0 g/100g
Fibra alimentaria. 0 g/100g
Proteínas 33,2 g/100g
Sal 4,83 g/100g