Carrito
Queso con corteza semi dura y lisa con un olor característico e intenso a leche evolucionada de oveja con un ligero olor a trufas, de textura compacta y aroma suave y continuo al paladar con la trufa negra.
Ingredientes: leche de oveja, cuajo, sal, fermentos lácticos E-252, lisozima(derivado del huevo) y trufa negra mínimo un 1%.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G |
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VALOR ENERGÉTICO 401Kcal |
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GRASA BRUTA 32,4g |
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De las cuales GRASAS SATURADAS 26g |
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HIDRATOS DE CARBONO 0,74g |
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De los cuales AZÚCARES 0,74g |
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PROTEINA BRUTA 26,6g |
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SAL 2,5g |
