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Paletilla reserva Duroc de la sierra de Granada secada al natural. Unos 10 meses de curación mínima.
Paleta de Cebo Ibérica 50% raza ibérica Sierra Nevada secada al natural
Paleta de Cebo Ibérica 50% raza ibérica Sierra Nevada secada al natural. Peso 4,8 kgs aprox.
Paleta elaborada a partir de cerdos ibéricos muy seleccionados, alimentados con piensos y leguminosas.
Excelente paletilla elaborada de cerdos ibéricos, elija su opción en cuanto a calidad, se presenta loncheada en sobres de 100 gramos + taquitos y con caja especial para regalo. Los huesos no se incluyen. El peso indicado es de la paleta entera, una vez cortada la media es de unos 20 sobres de 100 gramos + los taquitos aproximadamente...
Paleta de Bellota Ibérica 50% raza ibérica de sierra nevada curada al natural loncheada a máquina en unos 20 sobres de 100 gr aprox y al vacío + sobres de taquitos de 200gr aprox.
Paleta de Bellota Ibérica 50% raza ibérica de sierra nevada curada al natural
Paleta de Bellota 100% Ibérica de cerdos criados en Salamanca y terminación de curado en sierra nevada al natural.